一茶一花一印，这堂课擦亮酒店管理温柔底色

“当一位外国游客来到中国，住进你所在的酒店，最想体验的是什么？”课上，学校党委书记、校长许婷紧扣文旅酒店行业服务实景抛出趣味设问，瞬间调动学生课堂思维，引导大家快速融入学习氛围。

“假设你将来经营一家位于历史文化名城中的酒店，你会如何把当地的非遗或文物资源融入酒店服务中？”“文化遗产不是老古董，是可以触摸、讲述、经营的活资源。”这堂以《文化遗产保护与酒店管理》主题的授课，许婷同志立足酒店管理与数字化运营专业的发展趋势与就业应用场景，深入浅出讲解文化遗产的定义、保护价值，引导同学们深入思考酒店管理与文化遗产保护的结合方向，与同学们共同探讨文化遗产保护与专业素养提升的共生共融之路。

本次课程采用“理论精讲+非遗实操”的形式进行，特邀我校李晶、万萌、胡勋超三位非遗传习教师，逐一讲解缠花、宋代点茶、中国雕版印刷技艺三个非遗项目，面对面、手把手带领大家体验非遗技艺，让同学们直观感受非遗独特魅力。

茶香萦绕的茶道研学空间内，同学们跟随老师学习宋代点茶技法，静心击拂茶汤，创意演绎雅致“茶百戏”。缠花体验区里，大家穿针引线、缠丝造型，细细雕琢独具东方韵味的传统花艺。雕版印刷体验现场，大家相互配合，匀墨铺纸、轻压拓印，亲手制作古韵文创作品，纷纷手持成品打卡留念。

“点茶的过程中，我慢慢学会了沉下心来，专注做好每一个步骤。我最喜欢茶百戏这个环节，好玩又好看，把一杯茶做成了艺术。”许肖依同学深有感触地说道。体验了缠花的吴梦婷坦言：丝线缠绕间流露出中式雅致之美，我心底也悄然生出对非遗传承的热忱与使命感。