一、应用英语（少儿英语方向）（知音学前教育产教融合实训基地）
培养目标：培养具有课型及教材分析、幼少儿英语教学理论等专业知识，具备幼少儿英语教育教学能力的复合型技术技能人才。
核心课程：学前教育学、综合英语、英语语音、英语口语、少儿英语教学法、教材与课型分析、英文童话剧表演等。
就业方向：面向湖北省双语幼儿园以及各类幼少儿英语教育机构等，从事幼儿双语教师、英语培训机构教师、课程顾问等工作。
二、学前教育（知音学前教育产教融合实训基地）
培养目标：培养具有幼儿保育、幼儿教育理论等专业知识，具备幼儿教育教学能力、幼儿组织管理能力的复合型技术技能人才。
核心课程：学前教育学、学前心理学、学前儿童卫生与保育、幼儿游戏设计与指导、学前儿童语言教育、学前儿童科学教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、学前儿童社会教育等。
就业方向：面向湖北省各级各类幼儿园及托幼中心等，从事幼儿园主配班教师、托育老师等工作。
三、婴幼儿托育服务与管理（知音学前教育产教融合实训基地）（1+X证书试点专业）
培养目标：培养具有早教活动、亲子互动游戏、教育活动设计与指导、幼儿体智能教育、母婴护理等专业知识，具备早教、托育、幼儿健康管理、幼少儿运动研究能力的复合型技术技能人才。
核心课程：蒙氏教育理论与实践、婴幼儿活动设计与指导、幼儿体智能、婴幼儿常见疾病预防与护理、婴幼儿多元智能培养与课程设计、婴幼儿游戏设计与指导、感觉统合训练、婴幼儿家园共育等。
就业方向：面向早教机构、托育机构、幼儿健康管理机构、幼儿运动研究机构等行业，从事早教老师、托班老师、幼儿照护师、体智能老师等工作。
四、酒店管理与数字化运营
培养目标：培养具有前厅接待、餐饮服务、质量督导、英语交流及数字化运营等专业知识，具备对客服务、英语交流、基层管理、数字化运营能力的复合型技术技能人才。
核心课程：前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、酒店英语、宴会设计与管理、新媒体运营、酒水酒吧实务、茶艺、市场营销实务等。
就业方向：面向知名高端五星级酒店集团，从事房务接待与数据分析、餐饮管理与精准营销、高端宴会个性化服务等工作。
五、旅游管理
培养目标：培养具有导游（领队）服务、研学旅行指导、旅游计调操作、智慧旅游产品定制与营销、研学旅行课程设计、智慧景区服务与管理等专业知识，具备导游带团、计调操作、智慧旅游产品开发及营销、研学旅行课程设计和组织实施能力的复合型技术技能人才。
核心课程：智慧景区服务与管理、旅游计调实务、导游实务、研学旅行课程设计、研学指导师实务、导游讲解、数字媒体处理技术、中国旅游地理等。
就业方向：面向现代旅行社、旅游电商、智慧景区等旅游企业，从事导游（含出境领队及研学指导师）、旅行管家、研学旅行指导师、旅游定制师、智慧旅游营销BD、旅游企业运营管理等工作。
六、人力资源管理
培养目标：培养具有管理、经济、法律及人力资源管理等专业知识，具备人力资源招聘与配置、绩效管理、薪酬福利与管理、员工培训与开发等能力的复合型技术技能人才。
核心课程：人力资源规划、工作分析与设计、人员招聘与录用、员工培训与开发、绩效与薪酬管理实务、劳动关系管理实务、办公室事务管理、企业文书写作。
就业方向：面向人力资源管理公司、咨询公司、人才交流中心等，从事招聘专员、薪酬专员、企业人事助理、人力资源规划专员等工作。
七、人物形象设计（武汉海峡萧氏美容发展有限公司订单式培养专业、武信海峡形象健康产教融合实训基地）
培养目标：培养具有人物形象设计、化妆造型设计、服装搭配、色彩搭配等专业知识，具备形象设计、美容美体、医疗美容、服装搭配、影视化妆造型、化妆品营销能力的复合型技术技能人才。
核心课程：皮肤管理、身体护理与SPA、光电美容、微整形技术、美睫美甲技术、人物形象设计、影视人物造型及解析、形象搭配设计等。
就业方向：面向化妆品公司、医疗美容机构、影视化妆造型机构等企业，从事医美咨询师、美容顾问、美容技师、形象设计师、品牌形象策划、化妆造型师、服装搭配师等工作。
武信海峡形象健康管理学院
（世界技能大赛美容项目中国和湖北省集训基地）
幼教类专业钢琴实训室
幼儿教育实训基地
西餐摆台实训室
酒店管理实训室